Indonesia Negara Kopi, Yakin Belum Ingin Konsumsi?
Indonesia Negara Kopi - Indonesia terkenal dengan berbagai produk hasil agrarianya. Mulai dari beras yang merupakan komoditas utama yang disusul dengan jagung serta umbi-umbian, hingga produk lain seperti tebu, kelapa sawit, dan teh serta kopi. Salah satu produk agraria yang akan kita bahas yaitu kopi.
Jika berbicara tentang kopi di Indonesia, maka tidak akan ada habisnya. Di Indonesia, diproduksi biji kopi mentah dengan kualitas baik yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Bahkan Indonesia berada di urutan ke-4 di dunia sebagai negara produsen kopi lho! Tidak ketinggalan Sumber Daya Manusianya yang juga berhasil mengharumkan nama bangsa melalui kompetisi kejuaraan kopi tingkat dunia.
Seperti yang sedang hangat dibicarakan akhir-akhir ini, salah satu putra bangsa kita, Mikael Jasin, berhasil menjadi juara satu kompetisi World Barista Championship 2024 yang diadakan awal bulan ini. Kompetisi ini merupakan kejuaraan barista paling besar di dunia lho! Wow, keren, bukan? Sehingga secara tidak langsung, saat ini ia merupakan barista terbaik di dunia!
Selain dari kejuaraan barista, ada lagi prestasi lain yang membanggakan dari putra bangsa lho! Ryan Wibawa juga berhasil membawa pulang gelar juara ketiga dalam kompetisi World Brewers Cup 2024 pada bulan April kemarin. Keren sekali ya putra-putra bangsa kita yang berhasil mengalahkan banyak pesaing di kompetisi kopi internasional yang rutin diadakan tiap tahun tersebut?
Tidak hanya itu saja, jangan lupakan fakta bahwa roaster kopi terbaik juga ada di Indonesia! Di World Coffee Roasting Championship tahun 2022 dan 2023, ada dua putra bangsa yang membawa pulang gelar juara masing-masing juara ketiga dan pertama, yaitu Wisnu Aji dan Taufan Mokoginta. Wah, keren sekali memang Sumber Daya Manusia kita!
Mulai dari produksi biji kopi mentahnya yang mendunia hingga putra-putra terbaik bangsa yang berhasil mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional, ditambah dengan berbagai macam kopi yang dipasarkan di Indonesia melalui berbagai tempat dan platform, serta maraknya coffee shop saat ini, tentu merupakan kebingungan tersendiri ketika ada yang masih belum mengonsumsi kopi. Lho, mengapa bisa begitu?
Pasalnya, dengan adanya fakta-fakta tersebut membuktikan bahwa untuk mendapatkan kopi dengan kualitas baik di Indonesia tentu tidak sulit. Jika dibandingkan dengan bagaimana orang-orang di Eropa dalam mendapatkan kopi specialty, mereka harus pergi ke tempat-tempat tertentu dan paling tidak harus membayar empat sampai lima dollar atau sekitar Rp60.000,00 hingga Rp70.000,00.
Sedangkan di Indonesia, dengan kualitas yang sama dan dapat ditemukan di mana-mana, masyarakat Indonesia hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp20.000,00 hingga Rp30.000,00 saja dengan berbagai macam kopi yang ditawarkan. Murah dan mudah sekali, bukan?
Seharusnya dengan adanya fakta ini, masyarakat Indonesia bisa lebih menghargai apa yang sudah dicapai oleh putra-putra bangsa karena mereka telah membawa nama Indonesia menjadi yang terbaik di dunia.
Apalagi di tahun depan World of Coffee Trade Show akan diadakan di Indonesia. World of Coffee Trade Show sendiri merupakan event kopi terbesar yang akan dilaksanakan pada 15 sampai dengan 17 Mei 2025 di Jakarta Convention Center (JCC). Penyelenggaraan ini sekaligus menjadikan Indonesia sebagai negara pertama di Asia Tenggara yang menjadi tuan rumah World of Coffee Trade Show.
World of Coffee Trade Show biasanya diadakan di negara konsumen, namun untuk tahun depan diadakan di negara produsen, yaitu Indonesia. Hal ini tentu tidak akan dijadikan sebagai kesempatan yang sia-sia. Tentu saja karena ini merupakan kesempatan yang langka untuk Indonesia, sehingga petani-petani kopi bisa ikut serta memamerkan langsung produk olahannya ke para importir dari seluruh dunia.
Nah, dengan adanya fakta-fakta tersebut, masihkah kamu tidak ingin mulai mengonsumsi kopi? Yuk mulai konsumsi kopi sebagai bentuk penghargaan kekayaan alam Indonesia yang melimpah dan apresiasi prestasi-prestasi putra-putra bangsa yang mendunia!
