Pelatihan Pengolahan Kopi
Pelatihan Kopi dan Barista Coday Coffee Class - Dewasa ini tren kopi semakin meningkat. Memulai hari tanpa secangkir kopi terasa kurang nikmat. Kini, kopi tak hanya sekedar menjadi minuman saja, namun kini telah menjadi kebutuhan bagi sebagian orang. Tren kopi inilah menjadi latar belakang maraknya coffee shop di berbagai sudut kota, serta menjadi dasar bagi orang-orang untuk mengulik lebih dalam tentang kopi. Beberapa pekan lalu, pada hari minggu, 24 Desember 2023 Dinas Ketenagakerjaan dan Transmigrasi Kabupaten Indragiri Hilir, Riau, menyelenggarakan pelatihan pengolahan kopi. Acara berlangsung di Coday Coffee Class Yogyakarta selama 5 hari, mulai dari tanggal 24-28 Desember 2023. Pelatihan ini ditujukan bagi yang ingin terjun ke dunia kopi atau hanya sekedar ingin bisa membuat kopi yang enak tanpa harus pergi ke coffee shop.
Pelatihan Pengolahan Kopi
Selama 5 hari, peserta pelatihan dibekali dengan beberapa materi yang berbeda tiap harinya, seperti:
- Sensory kopi, materi dasar yang menjelaskan tentang sejarah kopi, jenis-jenis kopi, cupping kopi, dan tren kopi. Materi ini bertujuan untuk melatih kepekaan indera pengecap dan penciuman pada kopi yang diseduh.
- Manual brewing, materi ini diberikan bertujuan untuk melatih skill peserta tentang bagaimana menyeduh kopi yang benar sesuai variabel dengan peralatan manual.
- Barista, materi yang bertujuan untuk melatih skill peserta dalam membuat espresso dengan baik.
- Management Coffee Shop, materi ini terbuka bagi peserta yang ingin menjalankan bisnis dibidang FnB khususnya coffee shop.
Acara pelatihan pengolahan kopi yang berlangsung di Coday Coffee Class Yogyakarta dipandu oleh instruktur yang ahli dan berpengalaman dibidangnya. Pelatihan ini bukan hanya sekadar serangkaian workshop tentang kopi saja, melainkan peserta juga diajak untuk terlibat dan praktik langsung, mulai dari memilih biji kopi yang tepat, meracik kopi dengan teknik tertentu, hingga menyajikan kopi dengan estetika yang menawan, semuanya diajarkan secara mendalam. Wahyu, salah satu peserta pelatihan, berbagi pengalamannya, "Saya suka kopi, tetapi sebelumnya saya hanya sekedar minum tanpa tahu banyak. Melalui pelatihan ini, saya belajar begitu banyak hal baru, dan menarik. Ini adalah pengalaman yang luar biasa!".
Pelatihan Barista
Acara pelatihan pengolahan kopi di Coday Coffee Class Yogyakarta tidak hanya berhenti di sini. Sebagai lembaga pelatihan kopi yang dinamis, Coday Coffee Class terus mengembangkan program-program baru dan menyesuaikan diri dengan perkembangan terbaru dalam dunia kopi.
Jadi, bagi Anda yang ingin mendalami dunia kopi atau ingin menjadi barista yang handal, Coday Coffee Class tempat yang tepat. Tersedia berbagai program pelatihan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Konsultasikan kebutuhan Anda di https://bit.ly/HaloMinco atau explore program kami melalui link https://kelas.coday.id/.
