Roasting Class
Roastery Class adalah kelas menyangrai kopi ditujukan bagi kamu yang ingin menjadi roaster atau ahli sangrai biji kopi. Kamu akan diajarkan langsung bagaimana cara menggunakan mesin roasting kopi, pengetahuan dasar proses roasting kopi, memahami variabel-variabel yang berpengaruh dalam proses roasting, dan dibimbing langsung oleh roaster profesional.
Kurikulum | Coday Coffee Education
- Pengenalan komponen mesin
- Heat transfer
- Dasar dan pola roasting
- Profile roasting
Apa saja yang Sobat Coday dapatkan?
- Offline class + praktik selama 3 hari
- Modul belajar
- Snack
- Makan siang
- Alat tulis
- Alat praktik selama kelas
- Sertifikat
- Merchandise Goodie Bag + Coffee
